之前常載客人去關仔嶺或柳營的路上會經過一間卡什麼多什麼良什麼的觀光工廠，
因為聽起來就很不好記，而且看不出來是賣什麼的觀光工廠，
主題不確定的情況下就不敢進去囉。
這一天載客人到附近，應該是老師當評審，
中間有幾小時的空檔，那我就來附近逛逛囉。
原來這一間卡多利亞(真的很難記囧a)良食故事館，
是一間專門做團膳的工廠，附近很多機關團體中午吃的便當，
或是學校學生的營養午餐，都是由這裡製作出去的，
台南的工廠真的什麼東西都能觀光，
之前讓我有這樣想法的是燕窩觀光工廠，音波觀光工廠，
連賣便當都可以成為觀光工廠！接下來還有什麼產業能轉型觀光工廠我都不覺得意外了！
[台南景點] 安南音波觀光工廠 <= 音波??
[台南景點] 新百祿燕窩觀光工廠 <= 燕窩??
入口處有說到要團體先預約，我一個人散客又沒預約，
門口其實還是讓我進來，有預約的團體客人可以進去看便當的製作流程，
不過也不能拍照攝影，一般散客進去就比較沒有專人介紹這樣。
一進門是跟主題無關但小朋友很喜歡的小火車。
其實觀光工廠逛多了，因為是包車旅遊，
我的重點都放在，有沒有特色??客人會不會想來??
不然一般人若沒有在地情感，對公司的經營理念什麼的，
都馬直接跳過去 XD
這裡有一個特殊的蔬菜籤，算是我覺得還蠻有趣的東西，
一般觀光工廠都有Q&A，大概只是導覽員有拿禮物騙小朋友時，
會去翻Q&A，這裡把Q&A設計成籤詩，可以先抽個籤，再去翻，
結合蔬果介紹，在眾多的觀光工廠裡的Q&A算有特色的了。
平常工廠在做便當也不能進去看，要團體預約才可以，
星期六日下午有定時導覽時間，不過也不能拍照，
我在網路上有找到地方新聞在開幕那天的影片，
有稍微拍到內部作業流程與DIY，可以參考參考。
不過我認真的說，這個觀光工廠強調他是選用在地食材，
後壁也真的是台南的米倉，但只能說便當這個主題本身就不太好發揮，
能夠弄出一間觀光工廠介紹的我覺得已經很有誠意了。
跟台東的池上飯包故事館比起來的話，就專門賣便當的。
但還是有一種，這裡是偽裝成觀光工廠的餐廳的感覺。
當然他本身就是便當工廠，這無庸置疑，
但我覺得他最主要的本體是他二樓的自助餐廳，
自助餐很便宜喔！一人只要299耶！
相較之下其他的裝潢、公司介紹、食材介紹、親子遊戲區、商品部門等等等，
我都覺得沒有一句「一人299的自助餐」那麼的有吸引力！
我大概早上10:00來晃一圈，約半小時就全部逛完、拍完，
還順便上完廁所，但我很想知道那299的自助餐吃什麼，
所以我逛完跑去另一間觀光工廠後，中午又回來拍自助餐 XD
說真的，以299的價錢來說，還蠻划算的，
光台南牛肉湯一碗100元來算，在這裡喝三碗也回本了啦！
而且才剛開幕一年，整個採光與環境都很漂亮乾淨，
在後壁這裡竟然有一間這樣的自助餐廳，
雖然觀光工廠部份我可能不會載客人來逛，
但如果剛好是用餐時間，倒是可以來用餐休息。
我一個人是沒吃自助餐，(一個人吃氣氛真的不太對囧a)
吃了一個便當，配色很漂亮的便當！肚子餓都很好吃。
如果走台南田園路線，看了台南的米倉，那就順便來吃一餐就剛剛好囉！
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