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地址: 708台南市安平區國平路206號

電話:  06 2980498

每人平均價位:350-400 

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這間在裝潢的時候就有留意到,

因為甲保廠是當兵時的維修廠用語,

我當兵時如果無法在自己軍營修的東西,

要送到乙保廠三級廠,

乙保廠再修不好就到甲保廠去,應該是這樣吧!

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上網查了一下比較詳細的資料,

一級-連級操作者的保養

二級廠-屬於營級的保養及修護,一個營就有一個二級廠 

三級與四級廠-三級廠通常就是師旅級直屬的支援營保修連,

四級廠是聯保廠啦,通常向下支援一到兩個以上聯兵旅的裝備修護。

是屬於師旅級的修護,聯保廠有分甲型、乙型、丙型三種,

甲型可到四級修護,乙型只有到三級,丙型應該也是三級,只是人更少。

五級廠-兵整中心、通訊電子基地處、工兵基地處、汽車基地處、化學基地處。

這一類的單位全國各只有一個。

也就是說甲保廠在軍中是四級保養修護廠,大概是這個意思!

(也許就只是很單純,甲級保養廠,優秀保養廠的意思XD)

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一進門口就被地上的人腳嚇到!囧a

這個人很盡業在修車子,

從我們入座到離開,一直很辛苦的在那修車!

我敢保證關店後他還是很努力的在工作,

而且還沒拿加班費!

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前陣子才去軍事主題餐廳,有看到這裡的名片,

[台南][安平] 172營本部連軍事主題餐廳 <= 點我連結

才知道這間原來跟那士官長同老闆呀!

員工還會兩間輪班,都在安平區算近的。

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我本來沒有想太多,

想說這類主題餐廳不就是裝潢特別而已。

介紹菜單時才知道這是一間「個人鐵板燒DIY」的餐廳,

也就是,根本沒廚師,裡面員工只是備料食材,

要吃要自己煎!XD  省了一筆廚師費??

(話說回來,火鍋店不也是這樣??)

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夾子鐵鏟掛在工具台上,還蠻有趣的,

我看到機油罐,我還很白癡的問服務生,

這裏面裝的是機油還沙拉油?? XD

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鐵餐盤跟軍用主題餐廳長一樣,

上菜是用鐵飯盒裝的是食材,

電磁爐上放鐵盤,都非常的有工業風格。

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餐具放在工具箱裡自取,

三個鐵飯盒分別裝蔬菜、主菜與白飯,

我們都點牛肉套餐,

另外還有豬雞魚與海鮮,可單點。

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然後就是自己煎肉自己吃的過程啦!

根本就是一個測試自己能不能成為鐵板燒師傅的地方。

測試完我覺得我自己不行......囧a

連煎個蛋都有問題.......

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鐵盤只有中間受熱,邊邊根本只有保溫功能,

放再久也不會熟,不知道是不是每個鐵盤都這樣,

鐵盤中間比較高,油會慢慢往兩邊跑,

所以用鏟子將油集中往內。

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煎的部分沒有教學,就是自己煎,

完全看個人技術!XD

(無法罵這間店的東西不好吃了,因為這樣等於罵到自己!XD) 

肉塊要幾分熟也完全自己決定,

應該說,自己判斷!XD

好險我點的是牛肉,可以不用煎全熟,

不然我還真怕肉給我裝熟!

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沒有肉醬,只有鹽跟胡椒,

其實也夠了,我自己是吃得蠻過癮的!

喜歡重口味的可能會覺得太清淡。

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我整份套餐吃完就飽了,我老婆白飯沒動到,

下次可以套餐+單點應該就可以。

打卡點讚送維修工具筆。

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吃飽到處走走逛逛,

旁邊的那台校車,原來裡面是小朋友遊戲區,

所以這也是一間簡單的親子餐廳,

現在的親子餐廳狂開耶!

大概不這樣家長就都不能吃飯了。

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二樓有小火車可以玩,不過要投幣就是了。

現在少子化小家庭,能拐一個小朋友來玩,

也等於拐了一家人來用餐!

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二樓看下去,看得到大排煙管,

這一餐吃下來身上也沒沾到甚麼油煙味,

不過畢竟不是烤肉。

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廁所也很認真的賦予修車廠的工業風格,

洗手台是大油桶,旁邊的機油罐上寫洗手開關,

我傻傻的去搖機油罐.......

幹!他是要提醒前面的手把是開關,

我以為機油罐本身是開關囧a。

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跟軍事主題餐廳一樣,

還有工作服可以穿來拍照,可以體驗一下。

還有引擎構造介紹,這部分我直接放棄。

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單純只要吃食物,同樣價錢,

隔壁的鐵板燒或牛排館就有人煮好煎好送過來!

我個人覺得這間店很適合親友來聚餐嘗鮮,

自己動手做樂趣多!(請不要玩食物!XD)

有話題聊,也能恥笑別人的烹飪技術不好!

會比邊看手機邊用餐多了點趣味,

是間娛樂性質大過實際吃東西的地方。

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還有冰淇淋可以吃。最後附上官網,

甲保廠汽修主題餐廳

https://www.facebook.com/j8car/

愛玩客也有來。

 

 

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