東北酸菜白肉鍋,
地址: 708台南市安平區育平六街100號
營業時間 11:00–23:30
電話: 06 298 2708
每人約300+
我們一群人上次外帶馨味胡椒雞上癮了,
又約了星期一外帶吃鍋,這次吃東北酸菜白肉鍋,
府連路那間太有名了,我們去安平店,
中午有先打電話過去說要外帶,卻說不用現場來外帶就好。
安平店人潮比府連店少很多,隔壁又有大停車場,
我自己也來吃過兩次了,但這次的重點是在外帶。
意外的是,這家的外帶要點低消,
小份的好像500,大份的800,加上鍋底配白肉,
我們有六個人,本來想點小份的就好,但又怕湯不夠,
改點了大份兩包湯付兩盤白肉與800元的火鍋料總共約1500。
我朋友一個買了300多家樂福的肉、一個菜市場買了100多菜,
吃超飽結果最後剩的是一包湯沒用上囧a,
所以如果有精打細算買小包的話,每個人可以控制在200多,
我另外看吳柏毅有外送這間,但比較貴一個人400含料。
當然火鍋是好吃的,而且酸菜白肉鍋超開胃,
配醬也很讚,但用不到那麼多,
比較令人驚訝的是高湯是冰的,
是可以理解統一先弄好比較好出貨節省時間,
但餓肚子時等鍋滾又多等了一會,度秒如年就是了。
外帶幾次下來後的心得,湯真的夠多,不用買大包的。
料自備省很多,明天又要挑戰剝皮辣椒雞了,
冬天吃火鍋,幸福。
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