從關西機場開了兩小時的車，來到這次行程的首站，福知山城，
這裡已經離大家熟知的京都有一小時車程，但還是算京都，稱為裏京都，
就好像已經跑到嘉義旁邊的關子嶺了，但還算是台南的那種感覺。
福知山城又叫做臥龍城，是明智光秀所蓋的，
明智光秀在日本戰國史上的是關鍵人物，
我是寫給我老婆看的，一般有在玩織田信長傳或太閣立志傳的應該都知道，
明智光秀是織田信長的大將，左右手，
跟後來的太閣豐臣秀吉差不多同等級了，
正當織田家氣勢正旺，快一統天下的時候，
明智光秀叛變了，史稱本能寺之變，背叛的很突然，
後代分析了很多很多明智光秀背叛的原因，
可能是為了朝廷正宗、可能是為了四國的親戚等等，
甚至還說明智光秀是忌妒織田信長愛寵森蘭丸囧，
BL的想像空間真是無極限，
但明智光秀在本能寺之變後，只當了十天的霸主，
就被遠在前線打仗的豐臣秀吉，以不可思議的速度反攻，
明智光秀來不及拉攏其他勢力，叛變的決定也可能很突然，
總之，明智光秀被農民殺了，從此天下就變成太閣豐臣秀吉的了。
(另有一傳說，明智光秀此時化身成天海和尚避難，
之後幫助德川家康打敗豐田秀吉，這比較偏向小說了。)
聽說明智光秀在福知山治水減稅，
雖然背叛這標籤被貼得很緊，
但當地人依然很感謝這位治理者。
城裏有鳥居、神社，城牆是用各種就地取材而蓋的，
(所以看到城牆裡有墓碑不要太緊張)，
「桔梗花」是初代福知山城主「明智光秀」的家徽，現已成為市花。
這都是福知山城的特色，雖然沒有排進前百名城，
是有在續百名城裡，2020的大河劇要以明智光秀當主角，
屆時這裡也會是重要場景。
登上天守閣，群山環繞，
福知山市是日本燒肉店密度最高的城市，
是但馬和牛輸入關西的必經之地，
等於是中途攔截和牛的概念！
我們沒在這吃燒肉，留在行程最後一天但馬牛產地吃，
反而在這吃起下午茶甜點了，因為聽說這裡有個世界冠軍的巧克力，
Mountain洋菓子マウンテン，日文跟英文店名都是山的意思，
2007年的第二代老闆，參加世界巧克力比賽得到冠軍，
所以有世界第一巧克力的美名，
其實這稱號至少每年都會有一個，
2018年拿到世界巧克力冠軍的台灣人也在屏東展店，
不知道是不是同一個比賽就是。
總之，世界冠軍巧克力的頭銜總是要試一下，
一口一百元台幣呢，甜點聖代也都不錯，
最重要的是配合這洋樓，放鬆的在這吃個下午茶，
很有FU，感覺就是個約會聖地。
這間洋菓子店星期三固定休，不特定時間店休，
而且只開到18:00，要抓對時間前往。
吃完甜點，直接吃晚餐，那麼瘋狂？
反正人有兩個胃，一個吃甜的，一個吃鹹的咩！
這是在網路上看到福知山名物，鴨肉鍋，
覺得特別就先決定要吃這間名店，柳町，
最好先預約，沒預約就要早點到，
我們星期四晚上開店去，離開時客滿，超人氣。
外觀上很傳統，一樓有咖啡廳+酒吧，很洋式，
二樓很和式，塌塌米的座位，
鴨肉鍋算人頭，一人就是2500円，
蔥、鴨丸子與鴨肉片可以在加點，
然後再選擇要麵還是飯做最後的結尾，
鴨肉應該是本體，但厲害的是那團蔥，
這九条蔥不會嗆，吃起來反而脆脆嫩嫩的，
顛覆了我們對蔥的想像，
鴨肉片與鴨丸子也是好吃，但配角蔥實在太搶戲，
好吃，不錯，吃不太飽。
配合最後的雜炊，
就是把飯跟蛋丟進去煮剩的火鍋湯裡，
為整個鴨肉鍋畫下完美句點。
如果我們沒有先吃下午茶，沒有點最後的雜炊，
那肯定今晚會餓肚子找消夜。
晚上住在福知山サンホテル，
飯店內容很一般，全都是商務客，
房間也不大，有個小小的浴湯，最重要的是，
隔壁就一間肉鬆便利商店，對面就是超級市場，
非常好逛，這是留給女生的時間。
早餐是很基本的自助餐，
另外要注意的是，サンホテル，
直接英文音譯是SUNHOTEL，
福知山市這裡有另外一間Sunroute Hotel，
在火車站附近，名字很像，但位置差有點遠。
如果是坐火車來可以選後者啦，
但我選這間最大的因素是對面可以逛。
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