廣告贊助

愛搭膳 (13 - 16).jpg

地址: 700台南市中西區民權路三段364號

開放時間:11:30–21:00

電話: 062501010

平均價位:200-300/人

愛搭膳 (1 - 16).jpg

前幾天經過看到剛開幕,愛搭膳-釜鍋米料理,

純粹被名字給吸引,因為沒預約竟然沒位子!

只好先去另外一間居酒屋用餐。

[台南][中西] 酒鶴2代夫婦居食屋

民生路公用停車場都可以到的地方,

今日特地先預約,免得又鎩羽而歸!

愛搭膳 (2 - 16).jpg

看得出來真的是剛開幕,裝潢乾淨明亮,

桌椅隔間都很木頭,全都是木頭。

話說,我其實根本不知道是吃甚麼的,

只是突然有很養生的感覺!XD

愛搭膳 (3 - 16).jpg

第一次來,老闆娘有先特別先介紹,

簡單說有兩種,一種釜鍋料理,另一種定食,

炊飯就是主菜跟飯一起炊煮,配兩樣小菜與湯,

定食的飯另外炊煮,配三樣小菜與湯,

然後都有沙拉。

愛搭膳 (4 - 16).jpg

其實也不太懂,就各自來一份,

白米特地標註是台東池上米,

米飯可以換五穀米、紫舞米、紅藜米,

感覺真的很養生!也有素食,

可以看得出來店家很在意米的部分!

愛搭膳 (6 - 16).jpg

飲料得另外點,餐前沙拉基本款,

紅茶意外好喝,正想說會不會這一餐吃下來,

結果最好吃的是紅茶!XD

愛搭膳 (7 - 16).jpg

愛搭膳 (8 - 16).jpg

然後就上菜了,還蠻搞工的,

飯是另外用釜鍋裝,而且是點了才現炊的米!

要等米飯悶好!囧a,有給一個最佳賞味時間,

菜是可以先吃啦,只是我個人習慣是一定得配飯,

而且我點滑蛋牛肉,一定要配飯的呀!XD

愛搭膳 (9 - 16).jpg

愛搭膳 (10 - 16).jpg

難怪訂位時,老闆有問要不要先點,

基本上點了到上主菜,要20分鐘,

(中間有先給沙拉)

再等5-7分鐘飯才會好,如果怕餓的人要有心理準備了!

愛搭膳 (11 - 16).jpg

愛搭膳 (12 - 16).jpg

 

耐心的等待是有美味結果的,芋頭櫻花蝦飯很香,

以前去餐廳用餐,飯都是配角,

在這裡,飯是主角,只吃飯就很好吃!

愛搭膳 (13 - 16).jpg

愛搭膳 (14 - 16).jpg

分量其實還蠻大的,一釜鍋大約2碗飯的量,

加上芋頭根本三碗飯了!囧a

雖然好吃,一人吃很飽,如果喜歡吃飯的會很愛,

下次兩人吃可以點一鍋再加其他配菜差不多。

愛搭膳 (15 - 16).jpg

愛搭膳 (16 - 16).jpg

因為新開的,上網查資料,

都是人力銀行的徵才訊息囧a,

點GOOGLE的網頁進去會是之前老店,

位在中成路的牛仔啤酒屋,開了10年,

然後現在改開養生米飯料理,嗯......

看來老闆夜生活過久了開始注重身體健康了!

(完全是我腦補!)

補上官網:

愛搭膳-釜鍋米料理

https://www.facebook.com/love062501010/

文章標籤
創作者介紹

[阿果阿貓] 台南包車旅遊工作室

阿果阿貓台南包車 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()