[阿果阿貓] 台南包車自由行

不會寫食記，照時間序寫金門感覺又像流水帳，

乾脆把這幾天在金門吃到的餐廳，

寫在同一篇好一次讓大家參考！

早餐的部份寫在上一篇的民宿篇。

早上10點的飛機，飛到金門，

拿完行李租了機車出了機場，

也差不多中午，因為沒做什麼功課，

騎到市區就隨意找一間來吃，

這間[標記小吃店]，本來就只是路邊隨意找的，

回台灣看戀夏38度C第二集時，

我看到這幕就覺得，阿不就我們去吃的那間??

再比照照片，還真的是標記！

更仔細看，門口也有貼戀夏的海報XD

意外驚喜，不過裝潢有改過了。

點了一碗金門麵線來吃，

都放了「金門」兩字在前面了，

應該是金門招牌食物吧??

就跟嘉義火雞肉、淡水阿給、水里肉圓等，

我是不太知道要放怎樣的料才能算是金門麵線

我是覺得那個肉丸子還蠻特別蠻好吃的！

(咦?重點不是在麵線??XD)

選擇很多，有麵有粥有飯有湯，

也有燒餅有油條有蛋餅囧a，為什麼呀??囧a

台灣類似的麵店會順便賣水餃類的東西，

金門的麵店不賣水餃，改賣燒餅油條蛋餅囧a

這天晚餐，我有上網看了一下，

有一間[牛家莊]蠻多人推薦的，

星期一竟然預約客滿囧a

聽說是有遊覽車包下了，要等一小時。

我們就放棄了。

詭異的是，隔天經過又沒啥任何客人，

好謎的一間餐廳呀.......

金門當地友人說這間專做大陸客人的，

所以有沒有遊覽車預約有差吧！

大起大落的.......

託同行友人的福，有認識的金門在地朋友，

知道牛肉莊沒位子之後，

載我們到金門的另外一邊囧a

金沙的[長榮山西拌麵]，長榮兩字真懷念......

因為本人讀長榮國中、長榮高中、

長榮大學、長榮煙酒所........

這間說是山西拌「麵」，聽起來是間麵店

但水晶凍肉、麥芽雞、長榮豆腐等菜色，

根本已經是辦桌餐廳等級了阿！

金門的麵店都那麼厲害嗎??囧a

主角山西拌麵，底下有蛋，要先拌一拌再吃，

喜歡吃乾麵的我覺得還不錯吃！

聽說這間店是蔣經國的御廚開的，

於是我就google了「蔣經國」&「御廚」，

發現蔣經國的「御廚」遍佈全台灣囧a

台北基隆雲林嘉義高雄等地都有！囧a

還真不知道那位才是囧a

有一則新聞提到金門「總統級乾拌麵」的「長榮山西拌麵」，

因為故總統蔣經國擔任國防部長期間視察，

每到金門必吃而得名。我想這個傳聞是比較真實一點。

第二天星期二本來看到附近有一間成功鍋貼，

結果公休沒開，租車時給了一些折價券，

我們就找一間最近的[良金牧場]，

好像金門的主食跟牛已經都劃上等號了！

來金門一定要吃牛的感覺！

這間先不說東西好不好吃，

環境很好很乾淨很新，感覺好像在大都市的餐廳用餐，

一點也不像在金門呀！囧a

而且本來是沒有位子的，

是剛好有一組客人訂位超時30分鐘以上都沒來了，

我們才有位子的！

不過也真的不便宜，本來想說只有一碗牛肉麵，

250起跳，這對台南吃一碗牛肉麵頂多100元的我，

感到有點貴，若是頂級的和牛雙拼要到500，

因為我們四人就各自點了一般牛肉麵與一碗金門酒糟牛肉麵，

然後分清高湯與紅燒高湯兩種湯頭，這樣就四種組合混著吃囉！

有前菜與小菜，

所以這價錢不是只有一碗牛肉麵，

那這樣感覺價錢還可以囧a

(我還真好打發！)

一般牛肉麵就像台灣吃到的牛肉麵一樣，

另外的金門酒糟牛肉麵，是另外煮高湯，

先給肉盤，底下有麵，

再把現煮的高湯淋上去！噱頭十足！

這不就像加了麵的台南牛肉湯了嗎?? XD

麵的部份還好，尤其我另外點的麵疙瘩，

裡面還有一點沒有煮熟XD

湯的部份也還好，就紅燒湯跟高湯，比較沒特別，

但肉真的有好吃到，還有一股淡淡的像牛奶的特別味道，

我是不知道怎麼形容，老婆說那是油脂！

因為都只吃平價的牛肉，吃不出差別，

這次吃高級牛特別有感覺！

打卡送小禮物，有牛肉乾、豬肉乾與牛肉牛軋糖.......(咦?)

牛軋糖裡放牛肉??囧a

最後還有一杯牧草冰淇淋，

我們四個人吃四組套餐還有點太飽囧a，

雖然一開始看到價錢覺得有點貴，

但吃完覺得那金門酒糟牛肉麵值這個價錢。

而且可以順便買伴手禮，金門的牛肉乾，

與牛肉牛軋糖，這真的太神奇了！

買一包自己吃！

雖然我覺得就是個好吃的牛軋糖，吃不出牛肉在那XD

有趣的花絮，門口停車場四台都是跟金豐租車租的車！

而且拿金豐租車給的折價券打折，結帳要給車號，

這行銷手法不錯，值得學習！

我應該在台南找間餐廳來配合一下！ XD

這天晚餐又再度託同行友人的福，

在地金門人帶我們來吃[湶民水果餐]，

其實還蠻隱密的耶，雖然在大馬路旁，

但招牌是在大馬路旁的一條小巷子進去，

感覺就是擺明不靠路邊客。

看了價錢後，更確定了我的想法，

路邊客會隨便進入一個550加一成破600的餐廳嗎??囧a

這很明顯就不是一間吃粗飽的餐廳 XD

聽說這裡也有民宿，然後專門接待政商名人或藝人，

感覺的出來，來這用餐就不是很想被打擾的感覺囧a

每道菜都是精心的擺盤設計與水果雕花！

六道水果下來，也是飽了，

只是嗜肉者要考慮考慮，

不過中午吃牛晚餐水果餐均衡一下也好！

硬要說缺點就是每個人的菜色都一樣，

比較不多元，這缺點，

對於懶得煩惱點菜的人來說，

也許也是優點！XD

最後一天的午餐，我們選了一間海鮮料理，

選[第一味海鮮料理]單純也是金豐租車有給折價券，

而選海鮮餐廳原因也很簡單，

我們只是想看看傳說中，金門的沙蟲長怎樣！囧a

另外點了戰地炒泡麵！毫無疑問的！

就是把泡麵拿下去炒，而且夠鹹！ XD

台南孔廟對面府中街也有，但台南的會湯一點。

後面有一盤[老闆的拿手菜]，

問是什麼？(菜單上就寫老闆的拿手菜囧a)

服務員就說是秘密囧a，

吃起來口感有點像炸的酥酥的魷魚絲，

至於到底是什麼??都說是秘密了還問！

(因為真的不知道是什麼? XD)

300元的炒沙蟲，本來不敢吃！(那幹麻還點??XD)

但老闆把沙蟲跟大量芹菜炒在一起，

感覺都很像，就比較沒有恐懼感，

吃起來比較像在咬橡皮筋囧a，體驗過一次就好。

對了，有密集恐懼症的朋友，

千萬別去google 沙蟲 ，切記切記！

另外要說的是，服務員送上一盤菜脯蛋，

我們還說我們沒有點菜脯蛋呀！

服務員說有呀，這是你們點的蚵仔煎........

呃，原來金門蚵仔煎跟台南的菜脯蛋，

是失散多年的孿生兄弟呀！(誤)

最後補上這幾天在金門吃的餐廳的官網連結，

標記小吃店 FB   https://goo.gl/vlMyNx

金門牛家莊 FB   https://goo.gl/mmHEQ2

長榮山西拌麵 FB  https://goo.gl/MMDAAi

成功鍋貼 FB  https://goo.gl/Y5nePf

良金牧場 FB  https://goo.gl/bQeDvx

湶民水果餐創意料理 FB  https://goo.gl/zlgrUP

第一味海鮮餐廳 FB  https://goo.gl/0AjM2w

====金門自由行傳送門====

[金門自由行] D0-準備篇，機票與租車 > [金門自由行] D1-水頭銃樓民宿與水頭聚落 >

[金門自由行] D1-金門餐廳篇 > [金門自由行] D1-烈嶼小金門上篇 >

[金門自由行] D1-烈嶼小金門下篇 > [金門自由行] D1-夜遊莒光樓與伴手禮 > 

[金門自由行] D2-建功嶼奇遇記 > [金門自由行] D2-金湖鎮景點 > 

[金門自由行] D2-金沙鎮景點 > [金門自由行] D2-金寧鄉景點 > 

[金門自由行] D3-金城鎮景點 > [金門自由行] D3-遺珠篇，下次再來